MALZEMELER
2 su bardağı un
2 çay bardağı irmik
4 su bardağı süt
200 gr bal
150 gr badem
200 gr tereyağı
250 gr pekmez
200 gr kaymak
muz, çilek, kivi
HAZIRLANIŞI
Tereyağını eritin. Un ve irmiği bu yağda kavurun. Rengi biraz koyulaşınca. sütü ve balı idave edin. Karıştırarak pişirin.
Servis tabağına aldığınız karışım soğuduktan sonra üzerine pekmez dökün. Kaymak, badem ve meyvederde süsleyin.
Post from Ocak 2008
Herle (4 Kişilik)
Ocak 1st, 2008 by admin, No Comments
Tags: Tatlılar
Havuçlu toplar
Ocak 1st, 2008 by admin, No Comments
MALZEMELER
1 kg havuç
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı şeker miktarı azaltılabilir)
1 paket petibör bisküvi
100 gr ceviz içi
hindistan cevizi
1 lt su
HAZIRLANIŞI
Havuçları rendeleyip şeker ve su ilavesiyle pişirelim. Bisküvileri toz haline getirelim. Dövülmuüş cevizleri ve pişirdigimiz havuçlarin suyunu suzerek hepsini karıştıralım.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine bulayalım. Buzdolabında biraz dinlendirelim.
Tags: Tatlılar
Havuç Helvası (8 Kişilik)
Ocak 1st, 2008 by admin, No Comments
MALZEMELER
1 çorba kaşığı margarin
1,5 kg havuç
3 su bardagı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı pekmez
1 çay bardağı dövülmüs ceviz veya fistık
1 çay bardagı süt
HAZIRLANIŞI
Havuçları temizleyip rendeleyerek tencereye koyun. Üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin. Kısık ateste sütü çekene kadar pişirin. İçine şeker, margarin ve pekmezi ilave edin.
Diğer tarafta […]
Tags: Tatlılar