MALZEMELER
1.5 kg toz şeker
1.5 kg vişne ( ezik ve çürükleri ayıklanmış)
HAZIRLANIŞI
Vişneler saplarıyla birlikte bol suda yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Cam bir kabın içine bir sıra vişne, bir sıra toz şeker olacak şekilde dizin ve kabın kapağını kapatıp, şekerin vişnenin suyunda erimesi için bir gün bekletin. Vişneleri kevgirle alın, kabın içinde kalan şurubu, ince […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 bardak şeker
5 bardak su
1/2 kg vişne (*)
(*)Vişnelerin dağılmaması için çekirdekleriyle birlikte pişirin.
6 kişilik
HAZIRLANIŞI
Suyla şekeri yüksek ateşte iyic kaynatın. Su fokurdamaya başlayınca vişneleri katın, kısık ateşte 15 dakika demlendirin.
Soğutup servis yapın.

[~ Read more]

MALZEMELER
1.5 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı kahve
1 kahve fincanı su
1 kişilik
HAZIRLANIŞI
Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafif çe kabarıncaya kadar bekletin. Köpüklü kısmını fincana dökün.
Cezveyi yeniden ateşe koyup kaynayınca fincana boşaltın. Sıcak servis yapın.

[~ Read more]

MALZEMELER
Tuz
Buz
Votka
Maden sodası
Limon suyu
HAZIRLANIŞI
Buz, bir bez icinde dövulerek parcalanir. Servis bardagina konarak icerisine arzu edilen ölcude votka doldurulur, icine 1 caykasugu tuz atilir, yarim limonsuyu eklendikten sonro tuz eriyene kadar karistirilir. Icine maden sodasi eklenerek servis yapilir.

[~ Read more]

MALZEMELER
2 cl Absolut votka
1 cl Nane Likörü
1 Adet Shaker
Buz
Limon Suyu
1 Adet Soda
HAZIRLANIŞI
Absolut votka,nane likörü, çok az miktarda limon suyu ( 5-6 damla kadar) ve 2 adet buzu shakerda buzlar eriyene kadar çalkalayın. Daha sonra ağzına kadar buz dolu olan derin bir viski kadehine boşaltın ve bardağın geri kalan kısmını soda ile tamamlayın. Servis esnasında bir […]

[~ Read more]

MALZEMELER
muz likörü
vişne likörü
portakal likörü
cinzano
buz
HAZIRLANIŞI
Bir ölçü muz likörü, bir ölçü vişne likörü, bir ölçü portakal likörü, iki ölçü cinzanoyu şeykerde buz ile iyice çalkayın.

[~ Read more]

MALZEMELER
2.5 çorba kaşığı şeker
yarım çorba kaşığı toz salep
2 çay kaşığı tarçın
4 bardak süt
6 kişilik
HAZIRLANIŞI
Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın. Soğuk sütü azar azar ekleyerek ezin. Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya dek 10-15 dakika kadar pişirip ateşten çekin. Bardaklara koyup üzerini tarçınla süsleyin.

[~ Read more]

MALZEMELER
2 cl Drumbuie Likör
2 cl Viski
HAZIRLANIŞI
Bol buzlu bardakta viski ve likörü karıştırarak servis yapın.

[~ Read more]

MALZEMELER
1 kg toz şeker
6 adet portakal
2.5 su bardağı su
4 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI
Portakalı bol suda iyice yıkayıp, kabuklarını soyun. Ufak ufak doğrayıp, çekirdeklerini ayıklayın ve cam bir kap içine koyun. Üzerine toz şekeri dökün, macun kıvamına gelinceye ve şekerler tamamen eriyinceye dek ezin. Limon suyunu portakalların dökün ve portakal parçalarını ezmeye devam edin. Portakallar iyice ezilip […]

[~ Read more]

MALZEMELER
2 cl Grand Marnier
1 cl Çilek sosu
9 cl Moet Chandon Champagne
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri soğutulmuş şampanya bardağına sırası ile dökün. Bir adet çilek ile süsleyin.

[~ Read more]