MALZEMELER
2 Bardak Un
30 gr Yaş Maya (kıyılmış)
1,5 Çay Bardağı Ilık Süt
3 Adet Kesme Şeker
100 gr Margarin
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
İç Malzemesi :
1 Su Bardağı Fındık (kırılmış)
1 Kahve Fincanı Şeker
2 Çay Kaşığı Tarçın
100 gr Kıyılmış Çikolata
2 Tatlı Kaşığı Nescafe
2 Adet Yumurtanın Sarısı (beyazını ayırın)
1,5 Fincan Süt
Üzerì İçin :
1 Adet Yumurta Sarısı
Yeteri Kadar Pudra Şekeri
HAZIRLANIŞI
Bir kabın […]

[~ Read more]

MALZEMELER
150 gr ÇUKULATA
150 gr TEREYAĞ
150 gr TOZ ŞEKER
3 YUMURTA
2 MUZ
100 gr UN
2 kaşık KABARTMA TOZU
HAZIRLANIŞI
Çukulata + Tereyağ + Toz Şekeri beraber teflon tavada eritip üzerine 3 yumurta ve iri parçalanmış muzu ekleyin. 2 kaşık kabartma tozu ve 100 gr UN ilave edip yağlı kağıt konmuş kalıba aktarıp 45 dakika pişirin.

[~ Read more]

MALZEMELER
Keki icin :
3 adet yumurta
1 fincan sıvı yağ
1 fincan şeker
2 su bardağı un
Sosu için :
Bir iki yemek kaşığı nişasta ve un
Yarım kilo süt
2-3 yemek kaşığı margarin
Kakao veya çikolata
Bir fincan toz şeker
HAZIRLANIŞI
Bir fincan su (kabartma tozuna gerek yok çünkü yumurta köpürdüğü zaman kabartma tozu yerine geciyor.)
altı yumurtayı bir fincan yağ ve bir fincan şekerle iyice çırpın […]

[~ Read more]

MALZEMELER
100 gr margarin
2 yumurta
300 gr un
200 gr şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı vanilya
1,5 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kabartma tozu
Sos icin mazemelerimiz:
300 gr pudra şekeri
yarım fincan koyu nescafe
2 çorba kaşığı margarin (eriltimiş)
yarım çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Margarini bir tencereye koyup eritin (daha sona dinlendirin)
Yumurtalarla şekeri iyice çırpın. (köpügünü görene kadar)
İçine ununu ve kabartma tozunu, vanilyasını ekleyin
Daha […]

[~ Read more]

MALZEMELER
5 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
300 gr toz şeker
450 gr un
200 gr margarin
bir miktar damla çikolata
HAZIRLANIŞI
İlk önce derin bir kabın içine yumurtalar kırılır ve şeker ilave edilip mikserle 15 dakika kadar çırpılır daha sonra eritilmiş margarin eklenir vanilya ve kabartma tozu ile birlikte un konulur. En son isteğe göre çikolata parçaları […]

[~ Read more]

MALZEMELER
3 Adet Yufka
2 Adet Yumurta Akı
150 gr Beyaz Peynir
1/2 Demet Maydanoz
Sıvı Yağ
HAZIRLANIŞI
Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağı ile keserek yuvarlaklar çıkaralım. Küçük bir kapta yumurtaların aklarını beyaz peyniri, ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştıralım.
5 adet yuvarlak yufka parçasını alalım. Her yuvarlağın orta yerine peynirli harçtan bir miktar koyalım ve […]

[~ Read more]

MALZEMELER
3 YUMURTA
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI YAĞ
1 SU BARDAĞI ILIK ÇAY
1 PAKET VANİLYA
1/2 PAKET KABARTMA TOZU

[~ Read more]

MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Aldığı kadar un
1 çay kaşığı karbonat, tuz
Kızartmak için : Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın. Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya dek un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave edip […]

[~ Read more]

MALZEMELER
5 Su Bardağı Un
5 Kahve Fincanı Yumuşamış Margarin
1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Yumurta Sarısı
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz, Çörek Otu
HAZIRLANIŞI
Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma tozunu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında pütürsüz bir hamur yoğurun. Hamuru 1-2 saat dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Unlanmış zeminde yuvarlayarak uzun çubuk şekli […]

[~ Read more]

MALZEMELER
4 Adet Haşlanmış Patates
1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
4 Dilim Hindi Salamı
1 Demet Maydanoz
5 Adet Milföy Hamuru
2 Adet Yumurtanın Sarısı
Tuz, Karabiber, Kırmızı Pulbiber
HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak haşlanmış patatesleri soyalım. Tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Sıvı yağı tavaya alalım. Kızdırdıktan sonra küçük doğradığımız soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında küçük parçalar halinde kesilmiş hindi salamını ekleyelim. Tuz, karabiber, […]

[~ Read more]