MALZEMELER
1 su bardağı dolusu tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı hazır çiğ süt kreması
2 su bardağı ananas suyu veya portakal suyu
Yarım su bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Yukarıdaki tüm malzemeleri bir blender ya da mikser yardımıyla iyice çırpalım ve kekin üzerine, etrafına sürelim. Sonra da taze meyvelerle süsleyelim. Ama servise sunmadan önce mutlaka buzdolabında 1-2 saat bekletelim. Hatta yanına […]
Çarçabuk Bir Pasta Kreması
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Üzümlü Kek
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
3 adet yumurta
125 gr margarin
1 çay bardağı süt
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 kahve fincanı çekirdeksiz üzüm
1 çay bardağı ceviz.
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI
Yağ ve pudra şekerini bir kaseye koyun. Beyazlaşıncaya kadar karıştırın. Yumurtaları teker teker kırıp yağa yedirin. Üzerine sütü ilave edin. Unu eleyin. Dövülmüş cevizleri ve üzümleri […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Üzümlü Kek
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
4 adet yumurta
5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Yağ ve şekeri karıştırıp, yumurtaları ilave edin. Şeker eriyince diğer malzemeleri de katıp, karıştırın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, fırın tepsisine dizin ve orta hararetli fırında pişirin.
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli tartölet
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
18-20 adet metal tartölet kalıbı
125 gr. tereyağ
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı un
Üstü için :
1,5 su bardağı kıyılmış ceviz
3 yumurta
1 çorba kaşığı tarçın
10 çorba kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Küçük metal tartölet kalıplarına ortası bos kalacak şekilde hamuru […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Pan Kek
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı sütün içine 1 yemek kaşığı sirke katalım
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı (eritilip-ılıtılmış)
2 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
HAZIRLANIŞI
Yukarıdaki tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabının içinde birleştirip, yaklaşık 1 dakika kadar mikserin orta hızlı devrinde çırpalım.
Malzemeler birbiriyle iyice özleşip, boza kıvamına geldiğinde, hamurun […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Kurabiye
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin
2 çorba kaşığı sirke
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı doğranmış zeytin
1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın.
2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli kek
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
3 adet yumurta,
1 bardak pudra şekeri,
1 çay fincanı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 su bardağı ceviz içi arzuya göre fındık badem de eklenebilir,
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Öncelikle margarini eritip, soğutalım, daha sonra bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım, daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra içine […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Elma Pastası
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
HAMUR İÇİN
3 Kahve Fincanı Margarin
Bir Tutam Tuz
1 Paket Vanilya
2 Kahve Fincanı Esmer Şeker
Yarım Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
4 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
5 Kahve Fincanı Un
750 gr Ekşi Elma
AYRICA
Kalıbı Yağlamak İçin Yağ
2 Kahve Fincanı Margarin
3 Kahve Fincanı İkiye Bölünmüş Ceviz İçi
3 Kahve Fincanı Kıyılmış Ceviz İçi
3 ÇorbaKaşığı Tozşeker
Pudraşekeri
HAZIRLANIŞI
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. […]
Tags: Kekler - Pastalar
Cevizli Ay Çöreği (10-12 adet)
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
Üzerine Sürmek İçin:
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Susam
Mayalı Hamur Malzemesi
4.5 Su Bardağı Un
3 Tatlı Kaşığı Toz Maya
2 Kahve Fincanı Margarin.
1.5 Kahve Fincanı Tozşeker
1/2 Su Bardağı Ilık Süt
2 Yumurta
1/2 Çay Kaşığı Tuz
İç Malzemesi
5 Su Bardağı Çekilmiş Badem, Fındık
2.5 Su Bardağı Tozşeker
2 Tatlı Kaşığı Kakao
1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
1 Su Bardağı Doğranmış Kuru Üzüm
1 […]
Tags: Kekler - Pastalar
Buzlu Pasta
Aralık 27th, 2007 by yemekrehberin, No Comments
MALZEMELER
2 paket petibör bisküvi
2 bardak süt
2 paket krem şanti
3 adet elma
2 yemek kaşığı ceviz veya fındık
HAZIRLANIŞI
Derin bir kabın içine 1 bardak süt ve bir paket krem şantiyi koyup iyice karıştırın. Daha sonra içine 1 paket büskivi kırın.3 adet elmayı rendeleyip içine katın.Ceviz veya fındığıda koyduktan sonra hepsini iyice karıştırın.
Tags: Kekler - Pastalar