MALZEMELER
1 lt krema
1/2 lt süt
125 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
2 yaprak jelatin
HAZIRLANIŞI
Süt ve kremayı karıştırın ve şekeri ekleyin. Karışıma vanilyayı ekleyip kısık ateşte kaynatın. Jelatini suda yumuşatıp karışıma ekleyin, karışımı kaselere koyun ve soğutun.
Karamel sos ve zevke göre meyve ile servis yapın.

[~ Read more]

MALZEMELER
12 Keçi yada Koyun Paçası (temizlenmiş)
10 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Tuz
8 Diş Sarmısak (dövülmüş)
3/4 Su Bardağı Sirke
1 Kahve Kaşığı Karabiber
HAZIRLANIŞI
Jöleli paçayı, davetlerinizde hazırlayacağınız soğuk büfelerde sunabilirsiniz.
1 litrelik bir pasta kalıbını çalkaiayıp, buzdolabında 30 dakika soğutunuz.
Önce, ağır ateşte paçaların üstündeki kılları ütüleyiniz. Paçaları yıkayıp bir kenara bırakınız. Büyükçe bir tencereye yıkanmış paçaları, suyu ve tuzu […]

[~ Read more]

MALZEMELER
5 adet elma (orta boy )
1 şişe nane likörü
5-6 çorba kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
1 bardak süt
HAZIRLANIŞI
Elmaları soyulup ikiye bölünerek içleri temizlenir. Yayvan bir tencereye alınır üzerine şeker ve likör ilave edilerek kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine şanti ilave edilerek servis yapılır.

[~ Read more]

MALZEMELER
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Erimiş Margarin
1 Su Bardağı Ilık Su (veya portakal suyu)
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiğince Un
1 Çay Bardaği Findık (ceviz de kullanılabilir), dövülmeden
Şerbeti için:
5 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su, 1/4 Limon
HAZIRLANIŞI
Hamur yoğurma kabına yağ ve suyu (veya portakal suyunu) alalım. Unu eleyerek ilave edelim. Kabartma tozunu da katarak yoğurmaya başlayalım. […]

[~ Read more]

MALZEMELER
3 çorba kaşığı nescafe
6 çorba kaşığı şeker
750 gr krem şanti
2 su bardağı süt
6 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Krem şantiyi sütle hazırlayıp, buzdolabında bekletin. Yumurtalara şeker katıp, mikserle çırpın. Nescafeyi biraz suda eritin ve krem şanti ile karıştırıp, içine ince selefon kağıdı serdiğiniz bir kapta buzluğa koyun. 1-2 gün bekletin, üzerine çikolata sosu döküp, servis yapın.

[~ Read more]

MALZEMELER
6 adet sarı golden elma
1 kahve fincanı nane likörü
1 su bardağı tozşeker
Bir paket krem şanti (çırpılmış hazır edilmiş)
HAZIRLANIŞI
Elmaları soyduktan sonra, ortasını kabak oyacağı ile oyun. Elmaları çelik tencereye bütün olarak, nane likörünü ve tozşekeri üzerine ilave edin. Elmalar nane likörünün rengini alana kadar kısık ateşte pişirdikten sonra ateşten alın. Elmaların ortalarına krem şanti ve arzuya […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 kilo ufak Amasya elması
1 şişe nane likörü
100 gram kaymak veya krem şanti
1 kutu ananas (arzu edilirse)
HAZIRLANIŞI
Elmalar yıkanır ve bütün olarak kabukları soyulur. Kabak oyacağı yardımıyla çekirdekleri çıkarılır ve altı düz bir tencereye dizilir. Üzerine 1 şişe likörün tamamı boşaltılır ve ağzı yarı kapalı olarak elmalar yumuşayıp yeşil bir renk alana kadar (yaklaşık 30 dakika) […]

[~ Read more]

MALZEMELER
2 PAKET ETİ BURÇAK BİSKÜVİ
2 ADET MUZ
YARIM LİTRE SÜT
YARIM PAKET SANA
6 ÇORBA KAŞIĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
HAZIRLANIŞI
SÜT, SANA , UN, ŞEKER, VANİLYA KOYU KIVAMA
GELENE KADAR OCAKTA PİŞİRİLİR VE SOĞUMAYA BIRAKILIR.
DİĞER TARAFTAN UZUN BİR TEPSİYE NAYLON POŞET KESİLİP
KOYULUR VE BİSKÜVİLER DİZİLİR.HER KATA HAZIRLANAN SOSTAN
KONULUR.EN SON BİSKÜVİ SIRASINA İKİ ADET MUZ KONULARAK
NAYLON KAPATILIP BİSKÜVİLER BİRBİRİNE […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan pirinci
1 litre süt
2 çay bardağı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
3 adet muz
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Pirinci lapa oluncaya kadar suda haşlayıp tel süzgeçten geçirin. Bir bardak kadar lapa olmadan ayırın. Sütü, şeker ekleyerek çırpın. Lapa olan pirinci ilave edin. Başka bir kapta margarini eritin ve unu kavurun. Kavrulduktan sonra sütlü karışıma […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 KG SÜT
8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIGI UN
1 PAKET MARGARİN
1 YUMURTA
2 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ
1 ADET MUZ
HAZIRLANIŞI
1 KG SÜTÜN İÇİNE 1 YUMURTA VE 8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKERİ İLAVE EDİP MİKSERLE ÇIRPIN. TENCEREDE 1 PAET YAĞI ERİTİP 4 ÇORBA KAŞIGI UNU İLAVE EDEREK BİRAZ KAVURUN. SONRA SUTLÜ KARIŞIMI İLAVE EDİP MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİN. PİŞİRDİKTEN SONRA MİKSERLE […]

[~ Read more]