MALZEMELER
3.5 çorbakaŞığı margarin (veya tereyağı)
30 gr karışık meyve şekerlemeleri
3 çorbakaşığı tozşeker
1 paket vanilya
2.5 çorbakaşığı un
15 adet ceviz
4 portakal
2 yumurta
tuz
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Bir kapta 1.5 çorbakaşığı margarini eritin. Unu ilave edip karıştırmaya başlayın, ılık sütü
yavaş yavaş ilave ederk karıştırma işlemine devam edin. On dakika kadar kremayı pişirdikten sonra, içine şekeri, vanilyayı, şekerlemeleri ve dövülmüş cevizleri katın. Ateşten alıp […]

[~ Read more]

MALZEMELER
2 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı file fındık
3 portakal kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı antepfıstığı
2 su bardağ şeker
1/2 su bardağı nişasta
HAZIRLANIŞI
Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan. Başka bir tencerede sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarın.
Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatın. Nişastayı […]

[~ Read more]

MALZEMELER
2.5 su bardağı taze sıkılmış kan portakalı suyu
2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
2 çorbakaşığı tozşeker
2 çorbakaşığı kıyılmış taze nane
2 çorbakaşığı toz jelatin
Süslemek için taze çilek ve portakal dilimleri
8 Kişilik
HAZIRLANIŞI
6 çorbakaşığı kan portakalı suyunu bir kaba koyun. Içine 1 çorbakaşığı tozşeker ve
1 çorbakaşığı jelatini katın. Aynı işlemi bir başka kabın içinde mandalina ve […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 kilo sıkmalık portakal
buğday nişastası
şeker
200 gr tatlı badem
HAZIRLANIŞI
Portakallar yıkandıktan sonar düzgün bir şekilde ortadan ikiye bölünür ve şekilleri bozulmadan suları sıkılır, bir tencereye konur. Bu işlem elektrikli bir limon sıkacağı ya da elle yapılabilir.Önemli olan portakalların kabuklarının dağılmamasıdır. Tenceredeki portakal suyuna portakal başına tepeleme bir tatlı kaşığı buğday nişastası ve iki tatlı kaşığı şeker (portakal […]

[~ Read more]

MALZEMELER
50 gr kuru üzüm
2 yumurta
800 gr elma
1 büyük portakal
1.5 çorbakaşığı toz şeker
150 gr krem şanti
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Portakalın kabuklarını küçük parçalar halinde kesin ve kaynayan suda iyice haşladıktan sonra suyunu süzüp kurutun.
Portakalın suyunu sıkın. Temizlediğiniz kuru üzümleri 3 çorbakaşığı portakal suyunun içinde yaklaşık 10-12 dakika bekletin. Bu arada elmaları soyun ve kesin. Kalan portakal suyu ve […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 paket dolma fıstığı
3 adet yumurta
4 kahve fincanı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
125 gr margarin
portakal kabuğu rendesi (1adet portakal)
limon kabuğu rendesi (1 adet limon)
1 su bardağı portakal suyu
yarım bardak limon suyu
HAZIRLANIŞI
Küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayın, fıstıkları tepsiye dizin ve diğer malzemeleri hazırlayıncaya dek buzdolabında tutun. Öte yandan çırptığınız yumurtaları, un, […]

[~ Read more]

MALZEMELER
10 gr jelatin
2 yumurta sarısıyla beyazı ayrılmış
50 gr şeker
1/4 lt süt
125 gr krema
2 portakal
HAZIRLANIŞI
Jelatini suyun içine koyarak yumuşatın, yumurta sarısı ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Sütü kaynatıp bu karışıma ekleyin soğuması için bırakın. Portakalların suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin ve jelatinle beraber karışıma ekleyin.
Yumurta beyazı ve kremayı çırpın ve karışıma ekleyin. Karışımı yağlanmış kaplara boşaltın ve buzdolabında […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet portakal
1/2 fincan portakal suyu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı toz şeker
HAZIRLANIŞI
Portakalların suyunu meyve sıkacağı ile çıkarın. Yoğurt, toz şeker, portakal suyu ve pirinci mikserde iyice karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba krem şanti koyun. İçine de soğuk sütü ilave edip […]

[~ Read more]

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine süt, pirinç ve şeker ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Vanilyayı ilave edip kaselere boşaltın ve soğumaya bırakın.

[~ Read more]

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 su bardağı su
1 paket meyveli karışık jöle
100 gr. çilek
2 adet kivi
1 adet portakal
1 adet narın taneleri
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içinde 1 bardak su ve meyveli jöleyi karıştırın. İçine pirinçleri de ilave edin. Bir kasenin dibine önce doğranmış kivi, çilek ve portakal dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırlamış olduğunuz pirinçli jöleyi döküp yaydırın. Buzdolabında […]

[~ Read more]