Kıyma, soğan, biber, 2 yumurta ve bayat ekmeği iyice yoğurun. El yardımıyla 2 cm kalınlığında kare şeklinde açın. içine haşlanmış bezelye, 1–2 dakika haşlanıp kabukları soyulmuş ve ufak küpler halinde doğranmış havuç koyun ve rulo biçiminde sarın.
Dikdörtgen şeklinde ısıya dayanıklı cam bir kaba yerleştirin. 170 derecelik fırında, 40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra altında biriken suyu alın.
Rendelenmiş domates, köftenin suyu ve unla hazırladığınız sosu üzerine döküp, servis yapın.
0 responses so far
There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.
Leave a Comment