Ekmekleri ıslatıp iyice ezin. Kıymayla karıştırın. Yumurta, tuz ve karabiberi koyun. Hazırlanan bu kıymayı yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın.
Ayrı bir tencerede yağı eritip içine konan un pembeleşirken süt ilave ederek bir beyaz salça elde edin.
Havuçları haşlayın, kibrit çöpü gibi ince ince kesip salçayı katın. Yumurta büyüklüğünde kesilen kıymanın parmakla içini açıp bu salçaları içlerine doldurun. Deliği tekrar kapatıp kızgın yağda kızartıp servis yapın
0 responses so far
There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.
Leave a Comment