MALZEMELER
1.5 Su Bardağı Un
175 gr. Tereyağı
1 Adet Yumurtanın Akı
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Vanilya
1/2 Paket Kabartma Tozu
1 Su Bardağı Toz Şeker

HAZIRLANIŞI
Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini, yumurtanın akını, vanilyayı ve yarım paket kabartma tozunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru üç eşit parçaya ayırın. Bu parçaları uzun bir rulo şeklinde yuvarlayın. Toz şekeri dikdörtgen şeklindeki bir tepsiye yayın. Hamur rulolarını şekerle yuvarlayın.
Keskin bir bıçakla verevine 2 cm genişliğinde kesin. Çok hafif yağlanmış tepsiye dizin. Orta hararetli bir fırında 15 dakika pişirin.

MALZEMELER
2 yumurta akı
1/2 su bardağı su
1 su bardağı şıra
1/4 çaykaşığı tuz
2.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

HAZIRLANIŞI
Bir kabının içinde tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırıp, 20-25 dakika kadar kaynatın.
Yumurta aklarını iyice çırpın. Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı bir kaşık yardımıyla çırpılmış yumurta akına ilave edin ve sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam aldığında yağlı kağıda bosaltın.
Hamuru 4-5 santim kalınlığında kesip, içine fındık ve hindistan cevizi karısımını ekleyin. Rulo haline getirip, buzdolabında soğumaya bırakın.

MALZEMELER
Sade Hamur Malzemesi:
3 Su Bardağı Un
2 Yumurta
1.5 Çay Bardağı Su
1 TatlıKaşığı Sirke
9 Çorba Kaşığı Margarin
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hindistancevizli Hamur Malzemesi:
4 Çorba Kaşığı Margarin
1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Su Bardağı Un
1/2 Çay Kaşığı Vanilya
1/2 Su Bardağı Hindistancevizi
İç Malzemesi:
2 Çay Bardağı Tozşeker
6 Yumurta Akı
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Hindistancevizi
1 Tatlı Kaşığı Sirke
1/2 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI
Sade hamur malzemelerinden un,su,yumurta,sirke,tuz ve 3 çorba kaşığı margarini karıştırıp yoğurun.Hazırladığınız hamuru 15 dk.dinlendirin.Dinlenen hamuru tezgah üzerine yayın.6 çorba kaşığı margarini üzerine yayarak hamuru ikiye katlayın.Hamuru dikdörtgen açın ve beşe katlayın.Bu işlemi bir kez daha tekrar edin.Hamuru beşe katlanmış olarak 30 dk dinlendirin.
Hindistancevizli hamur için;margarin,pudra şekeri,vanilya,un ve hindistancevizini karıştırıp yoğurun.İç malzemesi için hindistancevizi,şeker,yumurta akı ve teryağını kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.Karışıma sirke ve tuzu da ekleyerek 2 dk. Daha karıştırın.Hazırladığınız sade hamuru tezgahın üstüne açıp,hindistancevizli hamuru üzerine yayın.
Hamuru ikiye katlayın.Dikdörtgen açarak beşe katlayıp yarım santim kalınlığında açın.İç malzemesini açtığınız hamurun üzerine yayın.Hamuru dikdörtgen veya yuvarlak keserek 180 derecede 10 dk.pişirin.Pişirdiğiniz kurabiyeleri hindistancevizi ile süsleyerek servise sunun.

MALZEMELER
un
2 adet yumurta
125 gr margarin (1/2 paket)
1 paket kabartma tozu
1 çay fincanı toz şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi

HAZIRLANIŞI
Margarini ılıtıp, yumuşatın. Yumurtalardan birinin beyazını ayırın. Yumuşattığınız margarin, yumurta sarısı, toz şeker, hindistan cevizi, yumurta ve kabartına tozunu bir kaba konulup yoğurun, alabildiği kadar un ilave edip, katıca bir hamur yapın. Yumurta iriliğinde parçalara bölüp, elinizle yuvarlayın. Bir tarafını yumurta akına ve ardından da toz şekere batırıp tepsiye dizin, pembeleşinceye dek orta hararetli fırında pişirin.

MALZEMELER
1/2 paket yumuşamış margarin
1 çorba kaşığı svıyağ
3-4 yemek kaşığı toz şeker
çok az tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
Haşhaş
2 yumurta

HAZIRLANIŞI
Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı hariç diğer malzemelerden yumuşak bir hamur elde edin. Küçük parçalar alıp simit şekli verin üzerine yumurta sarısı sürün ve bol bol haşhaşa batırın. 180 derecede fırında pişirin.

MALZEMELER
1 kahve fincanı esmer şeker
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı margarin
1 kahve fincanı fıstık ezmesi
2 yumurta akı
1-1/2 su bardağı un
1 çay bardağı yulaf
1 kahve fincanı Amerikan Pirinç kepeği
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı küçük yuvarlak çikolata

Her servis 88 kalori, 2 gr. Protein, 5 gr. Yağ, 11 gr. Karbonhidrat, 1 gr. Lif, 1 miligram kolesterol, ve 82 miligram sodyum içerir.

MALZEMELER
1/2 oda ısısında margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
2 kahve fincanı dövülmüş fındık
12 kahve fincanı un

Not: Penbeleşmesi beklenmemelidir.

MALZEMELER
1 paket margarin (veya tereyağı)
1 çay fincanı toz şeker
1/2 çay fincanı kepek
1 çay kaşığı tarçın
1.5 çay fincanı un
1 çay fincanı yulaf
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı soda
175 gr fındık

HAZIRLANIŞI
Yağ ve şekeri krema kıvamina gelene kadar karıştırın. Yumurtayi da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Yulaf, dövülmüş fındık,kepek, un, soda ve tarçını da bu karışıma katıp iyice karıştırın. Kücük parçalara bölerek fırın tepsisine yerİeştirin ve hafifçe ısıtılmış fırında altın rengine gelinceye kadar pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.

MALZEMELER
1 paket margarin (veya tereyağı)
1 çay fincanı toz şeker
1/2 çay fincanı kepek
1 çay kaşığı tarçın
1.5 çay fincanı un
1 çay fincanı yulaf
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı soda
175 gr fındık

HAZIRLANIŞI
Yağ ve şekeri krema kıvamina gelene kadar karıştırın. Yumurtayi da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Yulaf, dövülmüş fındık,kepek, un, soda ve tarçını da bu karışıma katıp iyice karıştırın. Kücük parçalara bölerek fırın tepsisine yerİeştirin ve hafifçe ısıtılmış fırında altın rengine gelinceye kadar pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.

MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytin yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
un

İç için:
Ceviz
tarçın
hindistancevizi
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Önceden yumuşatılmış margarin,şeker,yağ,yumurta,yoğurt,karbonat ve una katılmış kabartma tozu karıştırılır.Orta sertlikte bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılarak içine ceviz tarçın ve hindistan cevizi karışımı koyulup kapatılır ve orta hararetli fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.