MALZEMELER
1 adet orta boy karnıbahar
125 gr un
250 gr soda
100 gr kaşar rendesi
2 adet yumurta
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Un,soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnıbaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapınız. Üzerine pul biber de iyi olur.