MALZEMELER
4 adet tavuk budu
50 gr mısır unu
Sıvıyağ
kekik, tuz, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Tavuk butları ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz ekilip mısır ununa bulanır. Önceden kızdırılmış zeytinyağının içine burakılır.. Kızaran tavuklar servis tabağına alınır.