MALZEMELER
2 adet iri elma
1 adet limonun suyu
1 su bardağı toz şeker
2-3 adet kuru karanfil
3 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Öncelikle elmaları yıkayıp, soyalım ve her birini dört parçaya bölelim. Çekirdekli kısımlarını ayıklayalım. Kararmalarını önlemek için küçük bir tabağa koyup, üzerine limon suyunu gezdirelim.
Öte yandan 3 su bardağı su dolu bir tencereye karanfil ile toz şekeri ekleyip, karıştıralım. Üzerine elmaları ilave edip, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Soğuyunca kaselere paylaştırıp servis yapalım. Afiyet olsun.